/ LalVigne MATURE /

Verbesserte und frühere phenolische Reife

Einheitlicher Reifeverlauf, verbesserte und frühere phenolische Reife

LalVigne MATURE besteht zu 100% aus spezifischen Fraktionen inaktivierte Weinhefe. Die Anwendung erhöht die Bildung wertgebender sekundärer Pflanzenstoffe wie Anthocyane und Tannine.

Das Umfärben der Beeren bei Reifebeginn erfolgt gleichmäßiger. Durch die Verdickung der Beerenhaut werden höhere Gehalte von extrahierbaren Anthocyanen und Schalentanninen eingelagert, während grüne und unreife Noten (Methoxypyrazine) reduziert werden. Die Anwendung ermöglicht es, die Traubenqualität zu steigern, um hochwertige Rot- und Weißweine zu produzieren.

Für den ökologischen Weinbau zugelassen.

Vorteile & Anwendung

Verdickung der Beerenschale: Die Beere wird wiederstandfähiger gegen äußere Einflüsse

Reduziert die Verdunstung durch die Beerenschale: Höhere Erträge unter extremen Bedingungen, verhindert Ertragsverluste

Möglichkeit zur früheren Ernte:

  • Unter kühlen Klimabedingungen werden die Risiken einer späten Lese vermieden (starke Regenfälle, Frost).
  • Unter warmen Klimabedingungen sind die technologische und aromatische Reife besser vereinbar.

Vergrößertes Erntezeitfenster: Frühere und höhere Einlagerung wertgebender Polyphenole

Reduzierter Ertragsverlust bei vollreifen Trauben

Gleichmäßige Durchfärbung der Trauben

Einheitlicher Reifeverlauf: Einfachere Bestimmung des Lesezeitpunkts und bessere Traubenqualität auf Grund des homogeneren Reifeverlaufs

Zusätzlich oder anstatt anderer Laubwandarbeiten einsetzbar: Die phenolische Reife wird deutlich gesteigert

Natürliches und innovatives Produkt. Für den ökologischen Weinbau zugelassen

Trauben mit einer homogenen Durchfärbung

Höhere Gehalte von extrahierbaren Anthocyanen

Höhere Anteil von wertvollen Schaleninhaltsstoffen, wie sensorisch reife Tannine

Gesteigerte phenolische Beerenreife

Gesteigerter Gehalt an Norisoprenoiden

Steigert die Qualität von Rotweinen: Die mit LalVigne MATURE behandelten Trauben ergeben balancierte Weine mit hoher Komplexität und besserem Mundgefühl

Konzentrierte Weißweine: Gesteigerte Komplexität und Fülle von Weißweinen

Geringere Alkoholgehalte und frischere Weinstile: Die beschleunigte phenolische Reife ermöglicht einen frühere Lesezeitpunkt bei geringeren Zuckerkonzentrationen.

Reduziert grüne und unreife Noten: Die verminderten Gehalte von Methoxypyrazinen tragen zur Weinqualität bei

Einfachere Verarbeitung: Durch die gute Traubenqualität treten weniger Probleme während der Verarbeitung auf.

Wirtschaftliche Vorteile. Es sind weniger nachträgliche Korrekturen an den Weinen nötig.

Zusammensetzung
100% spezifische Fraktion von ausgewählter, inaktivierter Hefe. Saccharomyces cerevisiae, keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO).

Verpackung
1 Karton enthält 3 Boxen für 3 Hektar.
1 Box enthält 2×1 kg für die Anwendung auf 1 Hektar.

Lagerung
Nicht brennbares Produkt.
In verschlossener Originalverpackung lagern.
Extreme Lagerbedingungen vermeiden.

Dosierung
1 Behandlung = 2 Anwendungen
Empfohlene Dosis für 1 Anwendung: 1 kg/ha

Biologische Landwirtschaft
Produkt verwendbar im ökologischen Landbau
gemäß EG-Öko-Verordnung
Nr. 834/2007 und 889/2008.
Produkt kontrolliert von Ecocert SA F-32600.

Anwendung auf die gesamte Laubwand

Dosierung pro Anwendung
LalVigne MATURE – 1 kg/ha

Zweifache Anwendung
1. Anwendung bei 5% Umfärbung
2. Anwendung 7-14 Tage nach der ersten Anwendung

Anwendung bei kühlen Bedingungen

Anleitung
1. LalVigne MATURE in der 10-fachen Wassermenge suspendieren.
2. Die Suspension dem halb gefüllten Sprühtank zugeben und für gute Durchmischung sorgen.
3. Den Sprühtank vollständig füllen.
4. Lassen Sie das Rührwerk während der Anwendung laufen.

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