Pronti per le nuove sfide viticole ed enologiche?
La produzione di uva e vino ci pone di fronte a continue sfide tecniche. Negli ultimi anni, oltre alle “consuete” problematiche, il clima ed il cambiamento climatico hanno reso tutto più complicato. È diventato indispensabile per agronomi ed enologi individuare nuove soluzioni tecniche per fronteggiare queste dinamiche estreme, soluzioni che al contempo siano compatibili con una viticoltura ed enologia sostenibile in un’ottica di riduzione della chimica.
In questa sezione, in costante aggiornamento, saranno presentate le più innovative e aggiornate soluzioni tecniche basate sulle nostre ricerche scientifiche e sull’esperienza pratica, avvalendoci della collaborazione dei migliori esperti mondiali del settore.
Crediamo in una viticoltura innovativa e sostenibile, sia dal punto di vista ambientale che economico.
E tu?
Le sfide del settore vitivinicolo