L’esperienza di Joe Wright (enologo)
“Abbiamo osservato l’efficacia di LalVigne MATURE nel nostro vigneto sperimentale già a partire dalla settimana successiva alla prima applicazione.
Alla vendemmia la lignificazione del raspo era maggiore, la maturazione dei vinaccioli è risultata anticipata e l’uva aveva una colorazione più uniforme. La nostra preferenza è sempre stata a favore dei blocchi trattati sia in annate fredde che in quelle più calde”.
Left Coast Estate
Enologo
Joe Wright
Prodotto utilizzato
LalVigne MATURE su Pinot Noir
Principali risultati
- maturazione dei vinaccioli anticipata
- migliore lignificazione del raspo
- l’uva aveva una colorazione più uniforme
Anno
2014
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